Site Perso de

Thomas JANNAUD

Des actualités personnelles sous un style impersonnel, et inversement.



Les restaurants japonais
La découverte de Tokyo au travers de ses restos 23 Août 2007

Encore un peu de nouvelles : deja je commence a en avoir un peu marre d ici d etre toujours tout seul mais ca vous le savez deja. Par contre il m est arrive un truc un peu sympa pour une fois : j etais au resto en train de regarder le menu, quand une fille est arrive et m a dit que vu que j etais tout seul je pouvais manger avec elle et ses copines vu qu elles parlent anglais. J ai regarde autour de moi et j ai vu que des tables avec des filles super jolies qui etaient en train de rigoler et s amuser. je me suis dit super, pour une fois j ai de la chance. Bon j ai pas trop trop de chance non plus donc les filles n etaient que 2 et elles etaient pas top. Mais bon je me suis bien amuse quand meme il faut avouer que c etait sympa comme tout et on a bien rigole. Du coup je vais au resto tous les soirs en esperant que ca m arrive a nouveau mais finalement non. (j allais quand meme au resto tous les soirs il faut dire, j ai pas change grand chose a mes habitudes).

A ce propos hier soir je suis alle dans une steak house j avais vraiment trop envie. Ils mangent pas beaucoup de viande au japon (et ne croyez pas que c est parce qu ils mangent beaucoup de poisson. c est faux. la reponse c est que c est parce qu ils mangent beaucoup de riz). Et bref le resto c etait un fast food a la japonaise, c est a dire une seule grande table ronde avec au milieu les serveurs qui nous apportent de l eau, donnent les couverts, ... C est assez pratique et il y a vraiment beaucoup beaucoup de restos qui ressemblent a ca. Les gens y viennent souvent manger tout seuls, et comme c est une table ronde on n a pas vraiment l impression de manger tout seul. D autant plus que les japonais ne parlent pas vraiment entre eux quand ils mangent. Ce sont des betes de course, ils mangent vite parce qu ils ont faim, et ils parlent seulement apres. Ca c est la theorie. Parce qu en pratique ils mangent et apres ils ont le bide bien plein alors ils ont plus trop envie de parler. Ils ont juste envie de roter.

Bref je suis alle a Pepper Lunch (parce que les steaks sont legerement poivres) et la c est le comble : il y a un distributeur automatique dans le resto. Si je vous dit que ce n est pas de l argent qu il donne, ni de la boisson, ni des nuts, ni du materiel de peche, devinerez vous ce qu il donne ? Ben c est tout simple : des tickets pour dire au serveur ce qu on veut manger. Il y a des photos des plats avec le prix a cote, on met l argent et on appuie sur la petite lumiere et le petit ticket tombe. Et pendant qu on fait ca le serveur regarde et attend qu on lui donne le ticket. (ca n aurait pas ete plus vite de dire directement ce qu on veut ? oui, mais c est un resto japonais donc forcement, par principe...).

pepper lunch

En tout cas le steak etait bon. Ils ont trouve le moyen de pas poser la question aux etrangers s ils veulent leur steak saignant, cuit ou a point : c est pas une assiette qu ils nous donnent mais une poele brulante, et dedans le steak sort du frigo quand ils le donnent. On a un bol de riz a cote, et le steak est deja coupe en morceaux. (on a que des baguettes, pas de couteau) Et quand les morceaux sont cuits comme on veut on les sort de la poele pour les mettre sur le riz. Delicieux. Et peu couteux en personnel, decidement ils sont malins ces japonais, qui aurait eu l idee dans un restaurant d obliger les clients a faire a manger eux meme au prix fort ? (6 euros, le prix fort)

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